私Ryujiが帰省した時に必ず寄るラーメン屋です。
以前、早P氏とも食べに行きました。
小さなお店ですが、味は天下一品です！！
母がこの店の大ファンで、新年のあいさつをされるほどの常連です。
今回の帰省でも食べに行きました！
左が僕の食べた醤油ラーメン（煮タマゴは＋50円でトッピング）、右が母の食べた辛味噌ラーメン3辛です。
辛味噌ラーメンには3段階の辛さがあり、3辛が1番辛いです。僕は一口でむせました；
醤油ラーメンに関しては、
「トンコツ、鶏ガラ、魚介、野菜などの旨味を存分に凝縮したスープに、
ちゃあしゅうを焼き上げた焦がし醤油と、ちゃあしゅうの煮汁をプラスしたオリジナル醤油ダレを使用。
コクがあるのにさっぱりとした味わいで、粗めに砕いた背脂がさらに旨味を引き立てます。」
というコメントがありました。
その通り、スープはくどすぎず薄すぎず、コクと味わいのあるものになっています。
一度飲んだら全部飲みたくなるほどの逸品!!
で、結局飲み干しちゃいました（笑）。
麺はやや細め、ちゃあしゅうはトロトロ、ラーメン好きを自称するなら1回は行くべきです！
そうでなくても、旭川に来ることがあれば是非行ってみてください！後悔はさせません！
