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PEPESOとは、とかち・帯広を中心に、帯広畜産大学OBの早坂卓磨と大橋紘一郎らが2009年に立ち上げた動画制作をする人間たちの集まりです。ぺペソブログは楽しいこと面白いことをゆったりつぶやくブログです。たまに見てあげてください。
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私が思う稚内のお土産で一番おいしい珍味「ホッケくんせいスティック」!!

2015年1月7日|商品レビュー, 稚内市|早坂 卓磨

1月1日から稚内ネタがとても多いですが、ご勘弁を!!

私は、実家(稚内)に帰った際に絶対買うのがこの「ホッケくんせいスティック」。

まじで美味いんですww

ホッケくんせいスティック_稚内名産

稚内で大東水産(大東食品の事)と言ったら大体知らないやつはないです。

とったどー_PEPESO

 

このマークは水産関係を扱っている稚内の会社ならみんな知ってますww

濱口まさるさんよりも先にこのスタイルを確立していました。

取ったどーって感じです。

それにしても先っちょの魚ちっさ!!笑

それはいいとして…

ホッケくんせいスティック裏_稚内名産

 

稚内ブランド認定商品らしいです。(→稚内ブランドとは)

北海道産の脂ののった「ほっけ」をすり身状にしてから成型・燻製をかけ、食べやすいスティックタイプに仕上げました。「ほっけの燻製」は美味しいけど手が汚れてしまって…と思っているあなたにお勧めの一品です。(大東HPより)

稚内産の脂がのった新鮮なほっけを使用しています。 「ほっけの燻製は美味しいけれど手が汚れてしまう」という声から考案したオリジナル商品です。ほっけを落とし身にし味付けし、燻製をかけてさらに、食べやすいスティックタイプに成型し、香り豊かに仕上げました。どこでもそのまま手軽に食べられるので、行楽のお供にぴったりです。(稚内ブランドHPより)

ホントに手に油が付きづらく、スティック状になっているので、

とても食べやすいんです!!

ホッケくんせいスティック箸

お土産としてもとても喜ばれるので、いつもこれをお土産にして帰ります。

ホッケくんせいスティック中身

是非、稚内に行った際は、この製品是非食べてみてください!!

 

 

 

 

2015年1月14日 早坂 卓磨

About the author

早坂 卓磨

PEPESO代表。1989年5月10日、北海道稚内市出身。一児の父。高校卒業後、帯広畜産大学で食品科学課程酪農科学分野の研究を進め、インド・カシミール地方へ研究留学。北海道大手コンビニの牛乳の製造、帯広市内の施設にてチーズおよびバターの研究、全国大手フイットネス会社の指定管理施設部門にて企画事業およびSEを経て、食肉製造メーカーにて食品衛生管理者を務め、現在大手ガソリンスタンドに勤務しながらアーティスト活動を続けている。

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